脱水ぎみの時のレシピ鳥煮込み

材料

  • 鳥胸肉　　　・・・１００ｇ
  • じゃがいも　・・・１００ｇ
  • にんじん　　・・・１００ｇ
  • 糸こんにゃく・・・　２０ｇ
とり煮込み

作り方

  1. 01

    食材を食べやすい大きさに切る

  2. 02

    糸こんにゃくを軽く湯がき、みじん切りに

  3. 03

    にんじん、じゃがいも、お肉、糸こんにゃくを順番に入れて煮込む

  4. 04

    お肉に火が通れば、お皿にもって完成

ポイント

糸こんにゃく自体はあまり栄養価はありませんが、食物繊維が豊富です^^
食物繊維は肥満防止、排便促進、コレステロール上昇を防止したりと体にとって大事な役割を担ってくれます
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