便が緩い時のレシピ豚ミンチ丼

r1-9

材料

  • 豚挽き肉  ・・・100g
  • えのき   ・・・ 20g
  • だし    ・・・50cc
  • 大根の葉っぱ・・・ 50g
  • 卵     ・・・ 1個
  • ごはん   ・・・100g

作り方

  1. 01

    食材を食べやすい大きさに切る

  2. 02

    お肉、えのき、大根の葉っぱを順に炒める

  3. 03

    だしを入れ、軽く煮て、とき卵を入れる

  4. 04

    お皿にごはんと【3】を盛れば完成

ポイント

豚肉はビタミンB群が豊富に含まれています。特にビタミンB1。
ビタミンB1は、疲労回復ビタミンとも呼ばれ、疲れの元になる乳酸が体内に溜まるのを防ぎます。
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