夏バテの時のレシピレバもやし炒め

r2-14

材料

  • 鳥レバー  ・・・200g
  • もやし   ・・・ 50g

作り方

  1. 01

    レバーを食べやすい大きさに切る

  2. 02

    レバーを炒め、もやしを入れ炒めたら完成

ポイント

レバーはビタミンA、ビタミンB群、鉄分、葉酸などを多く含み、すごく栄養価の高い食材ですので、お勧めです!!
しかし、肝臓(レバー)は体内で解毒を担う臓器ですから、あまり抗生物質などを使用していない物が望ましいです。
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